后勤保障处饮食服务中心举行厨艺培训活动

杨同伟书记讲话

党员厨师为支教的学生示范菜品的切配过程

手把手指导菜品炒制

成品展示

 6月15日、16日晚，后勤保障处饮食服务中心“献爱心，送厨艺”培训活动在学苑餐厅举行，这是后勤保障处生活服务中心第一党支部与我校第24届研究生支教团党支部结对共建的系列活动之一。东营科教园区党委书记杨同伟、校团委副书记姜士绅、第24届研究生支教团党支部14名支教大学生党员、饮食服务中心部分党员及员工参加了此次活动。

 杨同伟指出，本次支部共建活动为两个支部搭建了良好的交流平台，有力地促进了学生与后勤部门的良性互动，推动了党建工作与业务工作的有机融合，为探索支部共建新模式积累了实践经验。

 在厨艺教学过程中，党员厨师根据支教团学生的学习意向，现场示范了西红柿炒鸡蛋、素炒土豆片、辣椒炒肉3道家常菜品的烹饪过程，从选材、切配到炒制，一步一步给同学们演示菜品的制作方法。同学们观摩后纷纷动手操作，在师傅们边指导边帮助下，看着自己亲手制作的菜品一一出炉，支教的同学纷纷露出欣喜的笑容。大家都表示，要尽快适应支教生活，在基层磨练自己，在支教中挥洒青春热血。

 据了解，7月份，我校第24届研究生支教团的学生将前往甘肃、内蒙古、贵州等地进行为期一年的支教工作。此次结对共建活动，有力地发挥了后勤服务育人的职能，切实提升了支教学生的生活技能，为学校支教工作的顺利开展作出积极贡献。

                                【文：孙翌 赵杰成  摄影：孙翌  编辑：赵茵  审核：葛长波】